από socialmind | Φεβ 18, 2016 | Συνταγές
ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. μοσχάρι νουά1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο200 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια3 κουτ. της σούπας ψίχουλα ψωμιού2 φρέσκα κρεμμυδάκια180ml λευκό ξηρό κρασί1 κουτ. της σούπας μουστάρδα160 γρ. τριμμένο μετσοβόνελίγο αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
από socialmind | Φεβ 17, 2016 | Συνταγές
ΥΛΙΚΑ 1/4 τυρί γκούντα1/4 κεφαλογραβιέρα1/4 γραβιέρα Κρήτης1/4 τυρί kerrigold1 κιλό μανιτάρια Κεχαγιά σε φέτεςπιπέρι, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο, 3 αυγά1/2 ποτηράκι κρασί λευκόμαϊντανός (σε σκόνη), άνηθος (σε σκόνη)φύλλο σφολιάτα, λίγο λάδι2 κρέμες...
από socialmind | Φεβ 16, 2016 | Συνταγές
ΥΛΙΚΑ 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυροπροαιρετικά ψιλοκομμένο μπέικοναλάτιπιπέρι1 κουτάκι κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε πολύ καλά τα μανιτάρια. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι...
