Μανιτάρια γεμιστά με μπεσαμέλ

Μανιτάρια γεμιστά με μπεσαμέλ

από | Μαρ 17, 2016 | Συνταγές

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανιτάρια, λευκά300 γραμ. προσούτο, σε λωρίδες200 γραμ. πιπεριές κίτρινες200 γραμ. παρμεζάνα, τριμμένη100 γραμ. τσένταρ, τριμμένο1 κουτ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 κουτ. πιπερόριζα, τριμμένη1 κουτ. μαργαρίνη1/4 κουτ. αλάτι, 1/4 κουτ. πιπέρι1 φακελάκι...