Εξωτικά Μανιτάρια

Στοχεύοντας να σας προσφέρουμε πάντα το καλύτερο, στα καταστήματα Μανιτάρια Κεχαγιά μπορείτε να βρείτε εξωτικά μανιτάρια όπως Μαύρες Τρομπέτες, Shimeji, Shiitake, Morchella, Eryngii και Chanterelle.

Chanterelle

Τα Chanterelle είναι από τα πιο δημοφιλή και θεωρείται ένα εξαιρετικό εδώδιμο μανιτάρι. Το βρίσκουμε στις βόρειες περιοχές της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, συμπεριλαμβανομένου του Μεξικού, στην Ασία.

Το άρωμά του είναι φρουτώδες και θυμίζει βερίκοκο, η γεύση του είναι ήπια πιπεράτη γεύση.

ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΑ CHANTERELLE:

Καθαρίστε απαλά με υγρή χαρτοπετσέτα. Έπειτα τα σοτάρετε με λάδι και κρασί και μπορείτε να τα συνδυάσετε υπέροχα με ριζότο, κριθαρότο, μακαρόνια ή και να το χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό με κάθε κυρίως πιάτο.

* Δεν καταναλώνονται ωμά λόγω της πλούσιας και πολύπλοκης γεύσης τους.
* Μπορείτε να τα βρείτε σε όλα τα καταστήματα μας.