Pioppino μανιτάρι Ragu

Pioppino μανιτάρι Ragu

ΥΛΙΚΑ 1/4 φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κιλό μανιτάρια pioppino κομμέναΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/2 φλιτζάνι Marsala2 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλου1/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος5...
Στα σκαριά επένδυση 20 εκατ. για ελληνικό μανιτάρι

Στα σκαριά επένδυση 20 εκατ. για ελληνικό μανιτάρι

Επενδυτικό σχέδιο ύψους 20 εκατ. ευρώ για την παραγωγή λευκών μανιταριών, με την υλοποίηση του οποίου θα υποκατασταθεί μεγάλο μέρος των εισαγωγών τους στη χώρα μας και θα ωφελείται η ελληνική οικονομία με 18 εκατ. ευρώ ετησίως, έχει στα σκαριά η «Μανιτάρια Κεχαγιά». Η...
Αλμυρό Cheesecake με μαρμελάδα μανιταριού

Αλμυρό Cheesecake με μαρμελάδα μανιταριού

ΥΛΙΚΑ 250 gr. μανιτάρια Champignon λευκά125 gr. ζάχαρηένα κλωνάρι ΑρμπαρόριζαΠερίπου  200 ml Φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί100 gr.Κατσικίσια  φέτα100 gr. Τυρί κρέμα PhiladelphiaΜικρά Ντάκος από χαρούπιΛίγο φρέσκο βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά καθαρίζουμε τα μανιτάρια...
Αλμυρά τρουφάκια με μανιτάρια

Αλμυρά τρουφάκια με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ 250 gr. μανιτάρια Champignon λευκά125 gr. ζάχαρηένα κλωνάρι ΑρμπαρόριζαΠερίπου 200 ml φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί100 gr. κατσικίσια φέτα100 gr. τυρί κρέμα PhiladelphiaΜικρά Ντάκος από χαρούπιΛίγο φρέσκο βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε...
Food Expo 2018

Food Expo 2018

Ναι ήμασταν κι εμείς εκεί! Με μεγάλη μας χαρά σας συναντήσαμε από κοντά και πάλι, αυτήν τη φορά στην πρώτη μας συμμετοχή στην  έκθεση Food Expo 2018. Σας ευχαριστούμε πολύ για ακόμη μια φορά και σας υποσχόμαστε την πλήρη μας στήριξη στην διάθεση των προϊόντων...